Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная тыква с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная тыква с майонезом и чесноком

Тыква (Жарка) 400 г
Масло Топлёное (Луговое) [Белорусское] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Майонез Провансаль 50% [Авеню Вкуса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная тыква с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.9% 6909 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 17.2% 386 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 13.5% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 14.6% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7967 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.61 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.75 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3602 г
Кремний, Si 27.107 мг 30 мг 90.4% 59.9% 111 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Натрий, Na 206.82 мг 1300 мг 15.9% 10.5% 629 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3265 г
Хлор, Cl 330.13 мг 2300 мг 14.4% 9.5% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 81.2 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 7.2% 914 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Медь, Cu 178.19 мкг 1000 мкг 17.8% 11.8% 561 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1420 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14103 г
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5147 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 1.3% 4886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареная тыква с майонезом и чесноком составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».