Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 250 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.2% 442 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 7.5% 1070 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 58.23 мг 500 мг 11.6% 9.3% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 17.4% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 22.6% 357 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 11.2% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.2013 мг 20 мг 26% 21% 385 г
Ниацин 7.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.68 мг 2500 мг 13.4% 10.8% 745 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5420 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 8.1% 1000 г
Магний, Mg 64.35 мг 400 мг 16.1% 13% 622 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3123 г
Сера, S 148.5 мг 1000 мг 14.9% 12% 673 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.6% 643 г
Хлор, Cl 82.03 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 6% 1343 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Кобальт, Co 8.648 мкг 10 мкг 86.5% 69.7% 116 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2418 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Молибден, Mo 10.75 мкг 70 мкг 15.4% 12.4% 651 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 14.48 мкг 55 мкг 26.3% 21.2% 380 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 92.53 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4323 г
Хром, Cr 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 29.4% 274 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 6.3% 1288 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 1.149 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.833 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.67 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с помидором и сыром составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».