| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Вешенки | 600 г |
| Фасоль Белая Классическая [Бондюэль] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.1% | 741 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 30.76 мг | 500 мг | 6.2% | 7.8% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 20.6% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.853 мкг | 400 мкг | 10% | 12.7% | 1004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 5.4% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.3% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7737 мг | 20 мг | 18.9% | 23.9% | 530 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9183 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2959 г |
| Натрий, Na | 49.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.8% | 2601 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4782 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 12.2% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2429 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3683 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.5% | 1494 г |
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6307 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки с фасолью составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».