| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки | 450 г |
| Картофель | 1000 г |
| Морковь | 132 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Чеснок | 24 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 15.3% | 714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 16.3% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.44 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 12.6% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1577 мг | 20 мг | 10.8% | 11.8% | 927 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.5% | 760 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6702 г |
| Кремний, Si | 25.112 мг | 30 мг | 83.7% | 91.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2223 г |
| Натрий, Na | 167.15 мг | 1300 мг | 12.9% | 14.1% | 778 г |
| Сера, S | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.2% | 1751 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8.3% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 254.75 мг | 2300 мг | 11.1% | 12.2% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 31.8% | 345 г |
| Литий, Li | 36.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.9% | 1241 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8% | 1374 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8745 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.8% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 4.7% | 2341 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с курицей в мультиварке составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».