| Брокколи (Варка без слива) | 740 г |
| Вода | 2500 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 10.2% | 4308 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.8% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.3% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 18.7% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 8.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 7.6% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 12% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 8.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.512 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.9% | 3475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 8.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 42.2% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.8% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 6.2% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 88.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3769 мг | 20 мг | 1.9% | 8.4% | 5306 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.47 мг | 2500 мг | 3.1% | 13.8% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 22.2% | 1994 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 8% | 5714 г |
| Натрий, Na | 41.32 мг | 1300 мг | 3.2% | 14.2% | 3146 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.6% | 5949 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 19.6% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 9.8% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 5.3% | 8531 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 8% | 5634 г |
| Медь, Cu | 14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 6.2% | 7143 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 8% | 5410 г |
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 8.9% | 4942 г |
| Фтор, F | 80.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.9% | 4944 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 8.9% | 5048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 242030 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И РОССИЙСКОГО СЫРА составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».