Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 272 г
Перец сладкий красный 145 г
Морковь 85 г
Перец сладкий красный 134 г
Помидор (томат), грунтовый 249 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.3% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.1% 4660 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.8% 1176 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.5% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.1 мкг 900 мкг 44.9% 109.8% 223 г
бета Каротин 2.425 мг 5 мг 48.5% 118.6% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2951 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 15.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 28.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 8.1% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 87.21 мг 90 мг 96.9% 236.9% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 21.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8117 мг 20 мг 4.1% 10% 2464 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.07 мг 2500 мг 8.4% 20.5% 1184 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6083 г
Кремний, Si 19.886 мг 30 мг 66.3% 162.1% 151 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 9.5% 2579 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 1% 28017 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8078 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 7.6% 3213 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 36.62 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 8.6% 2899 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6637 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 75.3% 325 г
Литий, Li 35.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 14.7% 1678 г
Медь, Cu 123.25 мкг 1000 мкг 12.3% 30.1% 811 г
Молибден, Mo 6.758 мкг 70 мкг 9.7% 23.7% 1036 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22727 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 2.4% 10296 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 20.3% 1211 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 6.1% 3977 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.109 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 57.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».