Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктель

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Протеин 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 27.8% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.8% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 7.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.1% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 13.3% 1552 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 6% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 14.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 24.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 11.8% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2800 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.36 мг 2500 мг 5.2% 10.8% 1918 г
Кальций, Ca 107.14 мг 1000 мг 10.7% 22.2% 933 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3200 г
Натрий, Na 44.64 мг 1300 мг 3.4% 7.1% 2912 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3862 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 21% 995 г
Хлор, Cl 89.29 мг 2300 мг 3.9% 8.1% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 1% 20225 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 11.2% 1866 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 16.6% 1244 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.4% 44444 г
Медь, Cu 10.71 мкг 1000 мкг 1.1% 2.3% 9337 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 13.3% 1568 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6159 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 6.2% 3360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%

Энергетическая ценность Протеиновый коктель составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 560 гр (269.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».