| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 40 г |
| Сыр Российский [Брест Литовск] | 35 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17% | 333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 15% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 15.3% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.06 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 8% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 2.708 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3005 мг | 20 мг | 31.5% | 17.8% | 317 г |
| Ниацин | 8.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3342 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
| Магний, Mg | 63.19 мг | 400 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Натрий, Na | 919.68 мг | 1300 мг | 70.7% | 40.1% | 141 г |
| Сера, S | 211.95 мг | 1000 мг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 1398.84 мг | 2300 мг | 60.8% | 34.4% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 8.743 мкг | 10 мкг | 87.4% | 49.5% | 114 г |
| Литий, Li | 3.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 11.157 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.722 мкг | 55 мкг | 34% | 19.3% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 20.2% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.2642 мг | 12 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.888 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».