Мой здоровый рацион

Рецепт Чайный гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чайный гриб

Вода водопроводная питьевая 1850 г
Чай (сухая заварка) 10 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10.9% 4294 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.4% 2410 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.5% 180000 г
Витамин РР, НЭ 0.0578 мг 20 мг 0.3% 1.4% 34602 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.81 мг 2500 мг 0.5% 2.4% 19516 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 18149 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 3.8% 12539 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 30660 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 2.4% 19048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 11.4% 4147 г
Медь, Cu 9.44 мкг 1000 мкг 0.9% 4.3% 10593 г
Фтор, F 118.22 мкг 4000 мкг 3% 14.2% 3384 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 0.5% 127660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~

Энергетическая ценность Чайный гриб составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».