Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Банан 90 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.3% 531 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 8.6% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 28.11 мкг 400 мкг 7% 5% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 17.6% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.564 мкг 50 мкг 15.1% 10.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1974 мг 20 мг 16% 11.3% 626 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.03 мг 2500 мг 9% 6.4% 1111 г
Кальций, Ca 78.38 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Кремний, Si 18.077 мг 30 мг 60.3% 42.7% 166 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 8.2% 859 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3011 г
Сера, S 137.13 мг 1000 мг 13.7% 9.7% 729 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 14.5% 489 г
Хлор, Cl 92.79 мг 2300 мг 4% 2.8% 2479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 7.2% 982 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2052 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 17.5% 405 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.3512 мг 2 мг 17.6% 12.5% 569 г
Медь, Cu 300.44 мкг 1000 мкг 30% 21.2% 333 г
Молибден, Mo 9.174 мкг 70 мкг 13.1% 9.3% 763 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 20.013 мкг 55 мкг 36.4% 25.8% 275 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10463 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (551.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов