| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.9 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.3% | 894 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 9.8% | 299 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.5% | 833 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.4 мкг | 900 мкг | 67.6% | 19.8% | 148 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.044 мг | 5 мг | 60.9% | 17.9% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 83.36 мг | 500 мг | 16.7% | 4.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.69 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.6% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4633 мг | 20 мг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.17 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.7% | 791 г |
| Кальций, Ca | 97.45 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.8% | 1026 г |
| Кремний, Si | 15.115 мг | 30 мг | 50.4% | 14.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| Натрий, Na | 44.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2895 г |
| Сера, S | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 8.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 64.81 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 2.6% | 1146 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 13.2% | 222 г |
| Литий, Li | 1.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4564 мг | 2 мг | 22.8% | 6.7% | 438 г |
| Медь, Cu | 138.08 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4% | 724 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.3% | 684 г |
| Никель, Ni | 26.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.634 мкг | 55 мкг | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.88 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3229 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.9365 мг | 12 мг | 7.8% | 2.3% | 1281 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.97 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.545 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.282 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.445 г | min 16.8 г | 32.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 340,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».