Мой здоровый рацион

Рецепт Навага тушение на 30 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага тушение на 30 окт

Навага дальневосточная (Тушение) 451 г
Ржаная мука УВЕЛКА 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушение на 30 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 20.7% 413 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 12.2% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.513 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 11.2% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9234 мг 20 мг 19.6% 16.7% 510 г
Ниацин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.03 мг 2500 мг 18.6% 15.9% 539 г
Кальций, Ca 186.73 мг 1000 мг 18.7% 16% 536 г
Магний, Mg 42.43 мг 400 мг 10.6% 9.1% 943 г
Натрий, Na 108.19 мг 1300 мг 8.3% 7.1% 1202 г
Сера, S 181.05 мг 1000 мг 18.1% 15.5% 552 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 30.3% 282 г
Хлор, Cl 178.58 мг 2300 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4% 2123 г
Йод, I 86.03 мкг 150 мкг 57.4% 49% 174 г
Кобальт, Co 23.723 мкг 10 мкг 237.2% 202.6% 42 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 5% 1686 г
Медь, Cu 158.76 мкг 1000 мкг 15.9% 13.6% 630 г
Молибден, Mo 4.745 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1475 г
Никель, Ni 8.303 мкг ~
Фтор, F 830.31 мкг 4000 мкг 20.8% 17.8% 482 г
Хром, Cr 65.24 мкг 50 мкг 130.5% 111.4% 77 г
Цинк, Zn 1.0992 мг 12 мг 9.2% 7.9% 1092 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.728 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.907 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.879 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~

Энергетическая ценность Навага тушение на 30 окт составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».