| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 360 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.7 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.5% | 1013 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 10.1% | 250 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 4.8% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 42.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 5.1% | 491 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 2.8% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 2.5% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.4% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 3.745 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.9% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0444 мг | 20 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 125.47 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.1% | 797 г |
| Кремний, Si | 1.481 мг | 30 мг | 4.9% | 1.2% | 2026 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.1% | 2257 г |
| Натрий, Na | 55.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1536 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 4.6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 95.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 5.3% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 2.7% | 915 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.4% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.8% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15867 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 1.5% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.574 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.828 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.165 г | min 16.8 г | 42.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравейник составляет 397,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».