Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью, кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью, кукурузой и яйцом

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Кукуруза, консервы 340 г
Соус постный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.7% 1514 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 9.2% 1273 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.6% 1208 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 17.7% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 16.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 29.721 мкг 400 мкг 7.4% 8.6% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6787 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.144 мкг 50 мкг 10.3% 12% 972 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2294 мг 20 мг 6.1% 7.1% 1627 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 6.4% 1814 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2100 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3019 г
Натрий, Na 450.7 мг 1300 мг 34.7% 40.3% 288 г
Сера, S 59.75 мг 1000 мг 6% 7% 1674 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 11.5% 1009 г
Хлор, Cl 241.26 мг 2300 мг 10.5% 12.2% 953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6% 1909 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2947 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 30.2% 385 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2457 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2148 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3686 г
Селен, Se 8.435 мкг 55 мкг 15.3% 17.8% 652 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14875 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.878 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, кукурузой и яйцом составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».