Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Пудинг молочный High Protein Шоколад Ehrmann 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Мука Предпортовая [Аладушкин] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 6.3% 1253 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 11.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.718 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23283 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 5.948 мкг 50 мкг 11.9% 9.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9939 мг 20 мг 5% 4% 2012 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.87 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1498 г
Кальций, Ca 70.02 мг 1000 мг 7% 5.6% 1428 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.8% 9901 г
Натрий, Na 42.21 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3080 г
Сера, S 51.85 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1929 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 14.2% 559 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2076 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2863 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 24.4% 326 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 25.69 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3893 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3804 г
Селен, Se 8.855 мкг 55 мкг 16.1% 12.8% 621 г
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23711 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4065 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 126 кКал.

  • Порция = 163 гр (205.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов