| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1414 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1282 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь (Варка без слива) | 112 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.4% | 1217 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226 мкг | 900 мкг | 25.1% | 31.9% | 398 г |
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 35% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 13.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.562 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.99 мг | 90 мг | 47.8% | 60.8% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.547 мг | 15 мг | 17% | 21.6% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6379 мг | 20 мг | 3.2% | 4.1% | 3135 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4550 г |
| Кремний, Si | 7.341 мг | 30 мг | 24.5% | 31.2% | 409 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2930 г |
| Натрий, Na | 929.9 мг | 1300 мг | 71.5% | 91% | 140 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5333 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 3.8% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 1464.39 мг | 2300 мг | 63.7% | 81% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2365 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 56.1% | 227 г |
| Литий, Li | 27.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2121 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13180 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3475 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.3% | 74.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.684 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛЕЧО составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».