Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Арахис 20 г
Кунжут 10 г
Грецкий орех 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.9% 444 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.2% 1490 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1505 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7.6% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 8.6% 567 г
Витамин В9, фолаты 36.091 мкг 400 мкг 9% 4.3% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 5.3% 907 г
гамма Токоферол 0.834 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.412 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 8.7% 556 г
Ниацин 1.509 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.58 мг 2500 мг 15.3% 7.4% 653 г
Кальций, Ca 88.62 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Кремний, Si 59.485 мг 30 мг 198.3% 95.8% 50 г
Магний, Mg 104.67 мг 400 мг 26.2% 12.7% 382 г
Натрий, Na 50.41 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 3.4% 1431 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 12.4% 391 г
Хлор, Cl 61.32 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 243.7 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 6.3% 770 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 13% 372 г
Литий, Li 5.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.7945 мг 2 мг 39.7% 19.2% 252 г
Медь, Cu 320.41 мкг 1000 мкг 32% 15.5% 312 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 2.9% 1628 г
Никель, Ni 16.706 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 9.982 мкг 55 мкг 18.1% 8.7% 551 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10235 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 1.508 мг 12 мг 12.6% 6.1% 796 г
Цирконий, Zr 7.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.149 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.709 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.682 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 17.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.02 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.718 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.231 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.535 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».