Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Кусочками в Собственном Соку [Вианг] 136 г
Кукуруза 216 г
Корнишоны Маринованные [Бондюэль] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Майонез Золотой [Оттоги] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.5% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.8% 636 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2944 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2550 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 9.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.421 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3838 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.521 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0152 мг 20 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.84 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8378 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8446 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16878 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4426 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 2.1% 3357 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 3.08 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Селен, Se 7.295 мкг 55 мкг 13.3% 9.2% 754 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.774 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».