| Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] | 360 г |
| Филе Грудки без Кожи [Петелинка] | 580 г |
| Вода | 2500 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 600 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 160 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Картофель | 800 г |
| Капуста белокочанная | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.5% | 1900 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 16.7% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 18.4% | 1282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.141 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.4% | 4376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 48.8% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 13.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4419 мг | 20 мг | 2.2% | 5.2% | 4526 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.45 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.4% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8857 г |
| Кремний, Si | 10.765 мг | 30 мг | 35.9% | 84.7% | 279 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4773 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25845 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8104 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 5.9% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 3.8% | 6164 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 26.7% | 885 г |
| Литий, Li | 11.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 9% | 2635 г |
| Медь, Cu | 35.29 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8.3% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.9% | 2365 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7609 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.1856 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6466 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».