Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на топлёном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на топлёном молоке

Молоко 4% жирности, топленое 900 г
Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Мед пчелиный 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на топлёном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.2% 1599 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2521 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.7% 1452 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 9.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.236 мкг 50 мкг 10.5% 8.7% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.27 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.07 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Кальций, Ca 110.33 мг 1000 мг 11% 9.1% 906 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1411 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2917 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 3% 2811 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 12.4% 669 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 3.3% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1809 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 11.6% 715 г
Марганец, Mn 0.4978 мг 2 мг 24.9% 20.6% 402 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1439 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1688 г
Олово, Sn 12.44 мкг ~
Селен, Se 4.577 мкг 55 мкг 8.3% 6.9% 1202 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16162 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.123 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на топлёном молоке составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (265.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».