| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 64 мг | 500 мг | 12.8% | 10.6% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.025 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 5.061 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.4% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5671 мг | 20 мг | 7.8% | 6.5% | 1276 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.85 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Кремний, Si | 11.939 мг | 30 мг | 39.8% | 33% | 251 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Натрий, Na | 40.33 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3223 г |
| Сера, S | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 58.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 23.4% | 353 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1297 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.986 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.5% | 787 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19598 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5186 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.7% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».