| Окорочок куриный без кожи, сырой | 376 г |
| маринад для шашлыка | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 36.8 г | 76 г | 48.4% | 20.9% | 207 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 182.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 93.23 мг | 500 мг | 18.6% | 8% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 19.4% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 16.8% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.673 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.093 мкг | 3 мкг | 36.4% | 15.7% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7007 мг | 20 мг | 53.5% | 23.1% | 187 г |
| Ниацин | 8.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.57 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.9% | 548 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Магний, Mg | 44.12 мг | 400 мг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Натрий, Na | 184.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Сера, S | 408.61 мг | 1000 мг | 40.9% | 17.7% | 245 г |
| Фосфор, P | 345.3 мг | 800 мг | 43.2% | 18.7% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
| Кобальт, Co | 19.184 мкг | 10 мкг | 191.8% | 82.9% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 115.1 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Молибден, Mo | 30.694 мкг | 70 мкг | 43.8% | 18.9% | 228 г |
| Селен, Se | 40.286 мкг | 55 мкг | 73.2% | 31.6% | 137 г |
| Хром, Cr | 47.96 мкг | 50 мкг | 95.9% | 41.4% | 104 г |
| Цинк, Zn | 3.3763 мг | 12 мг | 28.1% | 12.1% | 355 г |
| Незаменимые аминокислоты | 20.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.749 г | ~ | |||
| Лизин | 3.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.315 г | ~ | |||
| Треонин | 1.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.522 г | ~ | |||
| Аланин | 1.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 1.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.322 г | ~ | |||
| Серин | 1.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.494 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.332 г | min 16.8 г | 25.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек риль с маринадом на 30 окт составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».