Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с молоком

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 25 г
Творог 5% [Кубанский Молочник] 160 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 16.6% 345 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.6% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.938 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1875 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.42 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8218 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3967 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12476 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6718 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26442 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».