Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на 30 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на 30 окт

Яйцо куриное (Жарка) 220 г
молоко пастеризованное сметанин 98 г
сыр российский фасованный 46 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на 30 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.2% 616 г
Витамин В4, холин 158.52 мг 500 мг 31.7% 17.9% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.5% 867 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 7.9% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Витамин Н, биотин 13.426 мкг 50 мкг 26.9% 15.2% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3927 мг 20 мг 12% 6.8% 836 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.05 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2735 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 1.1% 5013 г
Натрий, Na 89.06 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Сера, S 116.98 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 855 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 9% 627 г
Хлор, Cl 103.69 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1322 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 37.6% 150 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1813 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1755 г
Селен, Se 19.182 мкг 55 мкг 34.9% 19.7% 287 г
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10941 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1880 г
Цинк, Zn 0.7378 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.211 г от 4.7 до 16.8 г 47% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.974 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет на 30 окт составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».