Мой здоровый рацион

Рецепт Манно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манно-яблочный пирог

Кефир 1% жирности 160 г
Манная Крупа [Селяночка] 160 г
Яйцо куриное 2 С1
Яблоко 500 г
Разрыхлитель рестория 5 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.7% 995 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.289 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 6.8% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1391 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9329 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2144 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.72 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1056 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2258 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2280 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3745 г
Натрий, Na 45.76 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5% 1538 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 7.7% 999 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2568 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 16.6% 462 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Медь, Cu 85.39 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1171 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Никель, Ni 11.184 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 4.935 мкг 55 мкг 9% 6.9% 1114 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3649 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манно-яблочный пирог составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».