| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Кунжут | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.6% | 2000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 36.4% | 1402 г |
| альфа Каротин | 0.422 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 41% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 15.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 13.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 8.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.202 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.2% | 6450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 87.2% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 5.1% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.6% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 65.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4907 мг | 20 мг | 2.5% | 12.8% | 4076 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 45.6% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 16.4% | 3128 г |
| Кремний, Si | 25.666 мг | 30 мг | 85.6% | 439% | 117 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 17.4% | 2952 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 5.1% | 10236 г |
| Сера, S | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.2% | 7107 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 25.1% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.2% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 18.5% | 2744 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 165.6% | 310 г |
| Литий, Li | 12.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 60% | 851 г |
| Медь, Cu | 90.12 мкг | 1000 мкг | 9% | 46.2% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 25.1% | 2037 г |
| Никель, Ni | 6.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 6.2% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 36530 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 36.9% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 13.3% | 3800 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной мой составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».