Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Яйцо куриное вареное вкрутую 187 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 128 г
Фасоль белая консервированная 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13% 524 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 8.2% 830 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В4, холин 118.92 мг 500 мг 23.8% 16.2% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 10.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 6.2% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 8.349 мкг 50 мкг 16.7% 11.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.156 мг 20 мг 10.8% 7.3% 928 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.12 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2356 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4077 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 3% 2258 г
Сера, S 128.85 мг 1000 мг 12.9% 8.8% 776 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 9.4% 718 г
Хлор, Cl 67.28 мг 2300 мг 2.9% 2% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 5% 1372 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1643 г
Кобальт, Co 5.923 мкг 10 мкг 59.2% 40.2% 169 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14599 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1917 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2038 г
Селен, Se 18.275 мкг 55 мкг 33.2% 22.6% 301 г
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11758 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.749 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».