Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски с фаршем

Макароны отварные, по 1-302 450 г
Фарш из индейки 200 г
Вода 100 г
На Второе для Макарон в Томатно-Мясном Соусе Болонез [Maggi] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.9% 1587 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 1.793 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22309 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.2428 мг 20 мг 11.2% 10.5% 892 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.1 мг 2500 мг 3% 2.8% 3329 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10549 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4219 г
Натрий, Na 116.95 мг 1300 мг 9% 8.4% 1112 г
Сера, S 50.47 мг 1000 мг 5% 4.7% 1981 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1231 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2880 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 24.66 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 4055 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34146 г
Селен, Se 5.608 мкг 55 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 4.7% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с фаршем составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов