Мой здоровый рацион

Рецепт Grechka&grib_301024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Grechka&grib_301024

Морковь (Тушение) 426 г
Шампиньоны (Жарка) 340 г
Лук репчатый (Тушение) 289 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 107 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 116.98 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Grechka&grib_301024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.3% 2281 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 27.5% 606 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.3 мкг 900 мкг 72.8% 121.1% 137 г
бета Каротин 3.931 мг 5 мг 78.6% 130.8% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 14.3% 1161 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 5% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 21.8% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.12 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5618 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.573 мкг 50 мкг 11.1% 18.5% 897 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.4133 мг 20 мг 12.1% 20.1% 829 г
Ниацин 1.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.91 мг 2500 мг 10.9% 18.1% 916 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5216 г
Кремний, Si 17.46 мг 30 мг 58.2% 96.8% 172 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 15.5% 1076 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12241 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3076 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 18% 925 г
Хлор, Cl 39.55 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 147.4 мкг ~
Ванадий, V 47.45 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 10.3% 1606 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 7.2% 2311 г
Кобальт, Co 5.744 мкг 10 мкг 57.4% 95.5% 174 г
Литий, Li 4.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 24.1% 689 г
Медь, Cu 233.07 мкг 1000 мкг 23.3% 38.8% 429 г
Молибден, Mo 10.496 мкг 70 мкг 15% 25% 667 г
Никель, Ni 4.499 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 24% 696 г
Стронций, Sr 33.85 мкг ~
Титан, Ti 11.12 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13546 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 13.1% 1266 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 8.2% 2036 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Grechka&grib_301024 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов