Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянский микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянский микс

Перец сладкий красный 70 г
Морковь 70 г
Горошек зеленый свежий 60 г
Брокколи 70 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Кукуруза мини 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.4% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 61.9% 541 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 11% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.6 мкг 900 мкг 49.1% 164.2% 204 г
бета Каротин 2.657 мг 5 мг 53.1% 177.6% 188 г
Лютеин + Зеаксантин 130.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 36.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 19.4% 1731 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 17.1% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 29.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 42.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 23.475 мкг 400 мкг 5.9% 19.7% 1704 г
Витамин C, аскорбиновая 67.35 мг 90 мг 74.8% 250.2% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 18.4% 1805 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.575 мкг 50 мкг 9.2% 30.8% 1093 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 72.6% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.5607 мг 20 мг 7.8% 26.1% 1281 г
Ниацин 1.092 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.25 мг 2500 мг 10.2% 34.1% 979 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3964 г
Кремний, Si 22.775 мг 30 мг 75.9% 253.8% 132 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 29.8% 1128 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 4.7% 7386 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 12.4% 2733 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 42.1% 797 г
Хлор, Cl 37.49 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 21.7% 1531 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6.4% 5357 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 106.7% 313 г
Литий, Li 20.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.3749 мг 2 мг 18.7% 62.5% 533 г
Медь, Cu 137.2 мкг 1000 мкг 13.7% 45.8% 729 г
Молибден, Mo 13.545 мкг 70 мкг 19.4% 64.9% 517 г
Никель, Ni 27.788 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 6.116 мкг 55 мкг 11.1% 37.1% 899 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 15285 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 27.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 18.7% 1784 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Итальянский микс составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».