| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 16.5% | 260 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 11.5% | 373 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 121.89 мг | 500 мг | 24.4% | 10.5% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 6.6% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 10.481 мкг | 50 мкг | 21% | 9% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8879 мг | 20 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.63 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 78.41 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.4% | 1275 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3478 г |
| Натрий, Na | 84.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.8% | 1530 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 7.1% | 610 г |
| Хлор, Cl | 119.16 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.2% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 21.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11834 г |
| Медь, Cu | 45.12 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.421 мкг | 55 мкг | 26.2% | 11.3% | 381 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11425 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7206 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.699 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.452 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.481 г | min 16.8 г | 44.5% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».