Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на фарше 29.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на фарше 29.05.2024

Фарш котлетный 495 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 104 г
Сосиски докторские 153 г
Перец сладкий красный (Запекание) 138 г
Сырок плавленный 90 г
Кетчуп 30 г
Майонез, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на фарше 29.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 10.3% 380 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.7% 308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 5.9% 662 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.6% 1078 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 516.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 7.3% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 7.1% 554 г
Витамин В4, холин 74.74 мг 500 мг 14.9% 5.8% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 7.1% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 8.2% 480 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5354 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 12.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 21.32 мг 90 мг 23.7% 9.3% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2708 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.364 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1381 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.173 мг 20 мг 30.9% 12.1% 324 г
Ниацин 0.777 мг ~
Бетаин 3.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.94 мг 2500 мг 17.6% 6.9% 568 г
Кальций, Ca 116.91 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 855 г
Кремний, Si 4.497 мг 30 мг 15% 5.9% 667 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Натрий, Na 435.98 мг 1300 мг 33.5% 13.1% 298 г
Сера, S 213.36 мг 1000 мг 21.3% 8.3% 469 г
Фосфор, P 294.4 мг 800 мг 36.8% 14.4% 272 г
Хлор, Cl 244.43 мг 2300 мг 10.6% 4.1% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 4.5% 878 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4399 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 11.3% 344 г
Литий, Li 18.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Медь, Cu 102.14 мкг 1000 мкг 10.2% 4% 979 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2574 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 18.568 мкг 55 мкг 33.8% 13.2% 296 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22409 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2165 г
Цинк, Zn 2.7457 мг 12 мг 22.9% 8.9% 437 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 1.174 г ~
Валин 1.088 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.623 г ~
Лизин 1.621 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.716 г ~
Аланин 1.099 г ~
Аспарагиновая кислота 1.822 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.977 г ~
Глутаминовая кислота 3.123 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 1.134 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.458 г от 4.7 до 16.8 г 31% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.425 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.395 г min 16.8 г 32.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на фарше 29.05.2024 составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».