| Лук репчатый | 82 г |
| Капуста белокочанная | 881 г |
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Фарш по- домашнему агрокомплекс | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15.6% | 346 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.943 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.54 мг | 90 мг | 47.3% | 25.6% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 24.1% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6608 мг | 20 мг | 3.3% | 1.8% | 3027 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Кремний, Si | 37.324 мг | 30 мг | 124.4% | 67.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13919 г |
| Сера, S | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 1.7% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 27.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3822 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13.1% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 6.981 мкг | 70 мкг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Никель, Ni | 10.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка пирога капуста составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».