Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем без масла

Тыква запечённая 300 г
Соль поваренная пищевая 3.1 г
Помидоры Резаные [Trattoria di maestro Turatti] 61.8 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли 48.8 г
Кавказские Травы [Kotanyi] 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1.5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.8% 3590 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 37.5% 833 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 11.9% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 90.3% 346 г
альфа Каротин 3.038 мкг ~
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 98.4% 317 г
бета Криптоксантин 0.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.3% 3051 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.9% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 23.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 20.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 6.3% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 43.8% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 10% 3125 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 11.9% 2631 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 29.1% 1077 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 10.3% 3069 г
Кремний, Si 31.643 мг 30 мг 105.5% 329.7% 95 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 13.4% 2315 г
Натрий, Na 291.7 мг 1300 мг 22.4% 70% 446 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 7.2% 4403 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10.9% 2847 г
Хлор, Cl 462.8 мг 2300 мг 20.1% 62.8% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 94.82 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3774 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17442 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 35% 894 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 9.1% 3478 г
Медь, Cu 201.89 мкг 1000 мкг 20.2% 63.1% 495 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 25.3% 1235 г
Никель, Ni 4.747 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15449 г
Фтор, F 90.73 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4409 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 13.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем без масла составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов