| Сафлоровое семя, сушеное | 15 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Арахис жареный | 20 г |
| Сафлоровое масло линолевое (более 70%) | 10 г |
| Вода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 497.6 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 4.1% | 494 г |
| Жиры | 41.5 г | 56 г | 74.1% | 14.9% | 135 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 1.3% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 6.2% | 323 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.816 мг | 1.5 мг | 54.4% | 10.9% | 184 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 40.37 мг | 500 мг | 8.1% | 1.6% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 4.8% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 6.2% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.9 мкг | 400 мкг | 33% | 6.6% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.331 мг | 15 мг | 75.5% | 15.2% | 132 г |
| гамма Токоферол | 1.995 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4158 мг | 20 мг | 37.1% | 7.5% | 270 г |
| Ниацин | 4.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.64 мг | 2500 мг | 19.6% | 3.9% | 511 г |
| Кальций, Ca | 127.26 мг | 1000 мг | 12.7% | 2.6% | 786 г |
| Кремний, Si | 17.6 мг | 30 мг | 58.7% | 11.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 222.61 мг | 400 мг | 55.7% | 11.2% | 180 г |
| Натрий, Na | 431.59 мг | 1300 мг | 33.2% | 6.7% | 301 г |
| Сера, S | 152.38 мг | 1000 мг | 15.2% | 3.1% | 656 г |
| Фосфор, P | 378.2 мг | 800 мг | 47.3% | 9.5% | 212 г |
| Хлор, Cl | 614.16 мг | 2300 мг | 26.7% | 5.4% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.475 мг | 18 мг | 19.3% | 3.9% | 518 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 5.1% | 391 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5061 мг | 2 мг | 75.3% | 15.1% | 133 г |
| Медь, Cu | 902.78 мкг | 1000 мкг | 90.3% | 18.1% | 111 г |
| Молибден, Mo | 7.384 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.1% | 948 г |
| Никель, Ni | 30.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.741 мкг | 55 мкг | 28.6% | 5.7% | 349 г |
| Стронций, Sr | 45.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9896 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 3.0575 мг | 12 мг | 25.5% | 5.1% | 392 г |
| Цирконий, Zr | 47.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.314 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 130.3% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 44.4 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.392 г | min 16.8 г | 55.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 117.6% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из масличных культур жпт составляет 497,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».