Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо, киви и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо, киви и яблока

Авокадо 50 г
Киви 50 г
Яблоко 50 г
Лук репчатый 20 г
Салат (латук) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, киви и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.6% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.9% 541 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3913 г
альфа Каротин 6.452 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
бета Криптоксантин 7.527 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 32.581 мкг 400 мкг 8.1% 8.3% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 55.65 мг 90 мг 61.8% 63.3% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 13.2% 776 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 20.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.8113 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2465 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.45 мг 2500 мг 12.7% 13% 790 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Кремний, Si 5.011 мг 30 мг 16.7% 17.1% 599 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Натрий, Na 219.19 мг 1300 мг 16.9% 17.3% 593 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2312 г
Хлор, Cl 339.46 мг 2300 мг 14.8% 15.1% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.3 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 6.1% 1654 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 14% 729 г
Литий, Li 2.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 6.1% 1675 г
Медь, Cu 132.64 мкг 1000 мкг 13.3% 13.6% 754 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1302 г
Никель, Ni 5.242 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16768 г
Стронций, Sr 33.87 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31621 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 3.1% 3342 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.146 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 46.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.344 мг ~
Стигмастерол 0.538 мг ~
бета Ситостерол 25.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, киви и яблока составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».