| Голень Куриная без Кожи [Бахетле] | 350 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 13.9% | 390 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.842 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2889 мг | 20 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Бетаин | 3.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.24 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4368 г |
| Кальций, Ca | 4.34 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4107 г |
| Натрий, Na | 722.76 мг | 1300 мг | 55.6% | 30.2% | 180 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9337 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 1.5% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9424 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
| Медь, Cu | 5.66 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень в духовке соевый соус составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».