| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.7% | 2054 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 34.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.1% | 769 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.2 мкг | 900 мкг | 42.8% | 23.4% | 234 г |
| бета Каротин | 2.312 мг | 5 мг | 46.2% | 25.3% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 41.56 мг | 500 мг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.192 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7692 мг | 20 мг | 8.8% | 4.8% | 1130 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.96 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5200 г |
| Кремний, Si | 48.462 мг | 30 мг | 161.5% | 88.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11454 г |
| Сера, S | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2854 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 6.1% | 897 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1911 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.5% | 578 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5935 мг | 2 мг | 29.7% | 16.3% | 337 г |
| Медь, Cu | 135.96 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Никель, Ni | 4.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.038 мкг | 55 мкг | 11% | 6% | 911 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11123 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8404 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1428 г |
| Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».