| Котлеты рыбные | 630 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.2% | 510 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.7% | 589 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 65.3 мг | 500 мг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.925 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.2% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.749 мкг | 3 мкг | 91.6% | 52.2% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.089 мкг | 10 мкг | 70.9% | 40.4% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.016 мг | 15 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9054 мг | 20 мг | 29.5% | 16.8% | 339 г |
| Ниацин | 2.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.16 мг | 2500 мг | 10.6% | 6% | 939 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5576 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1559 г |
| Натрий, Na | 114.2 мг | 1300 мг | 8.8% | 5% | 1138 г |
| Сера, S | 144.24 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 119.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Йод, I | 33.65 мкг | 150 мкг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Кобальт, Co | 13.613 мкг | 10 мкг | 136.1% | 77.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1663 г |
| Медь, Cu | 100.57 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2289 г |
| Никель, Ni | 4.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.191 мкг | 55 мкг | 58.5% | 33.3% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 284.71 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Хром, Cr | 36.16 мкг | 50 мкг | 72.3% | 41.2% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.683 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.485 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.995 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные жаренные в масле составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».