| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.2% | 543 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 16.3% | 174 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4052 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 7.7% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 74.48 мг | 500 мг | 14.9% | 4.2% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 3.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.723 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7404 мг | 20 мг | 28.7% | 8.2% | 348 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.46 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.8% | 757 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8026 г |
| Кремний, Si | 5.921 мг | 30 мг | 19.7% | 5.6% | 507 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Натрий, Na | 54.77 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.2% | 2374 г |
| Сера, S | 217.79 мг | 1000 мг | 21.8% | 6.2% | 459 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 5.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 47.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 2.8% | 1003 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 8.415 мкг | 10 мкг | 84.2% | 24% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2920 г |
| Медь, Cu | 110.85 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.2% | 902 г |
| Молибден, Mo | 12.711 мкг | 70 мкг | 18.2% | 5.2% | 551 г |
| Никель, Ni | 12.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
| Фтор, F | 68.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5809 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 7.4% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.1616 мг | 12 мг | 18% | 5.1% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.927 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.787 г | min 16.8 г | 88% | 25% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».