| Айсберг (салат кочанный) | 42 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 188 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.7% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 43.8% | 753 г |
| альфа Каротин | 0.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 48.4% | 679 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 4.3% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 15.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 22.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.373 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.2% | 3233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.54 мг | 90 мг | 55% | 180.9% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 21.4% | 1531 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.3% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 30.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5947 мг | 20 мг | 3% | 9.9% | 3363 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.2 мг | 2500 мг | 9.3% | 30.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7027 г |
| Кремний, Si | 17.26 мг | 30 мг | 57.5% | 189.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 12.8% | 2559 г |
| Натрий, Na | 49.59 мг | 1300 мг | 3.8% | 12.5% | 2621 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9390 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 10.5% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.3% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 13.2% | 2528 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 122.7% | 268 г |
| Литий, Li | 27.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 22% | 1491 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 27.3% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.526 мкг | 70 мкг | 6.5% | 21.4% | 1547 г |
| Никель, Ni | 7.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18456 г |
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34572 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 25% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 6.3% | 5177 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ОСЕНЬ составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».