| Морковь | 570 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1711.7 мкг | 900 мкг | 190.2% | 155.4% | 53 г |
| бета Каротин | 10.27 мг | 5 мг | 205.4% | 167.8% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.703 мг | 15 мг | 31.4% | 25.7% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9414 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2124 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.6% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4327 г |
| Кремний, Si | 21.396 мг | 30 мг | 71.3% | 58.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Натрий, Na | 17.97 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7234 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 53.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3005 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 14% | 584 г |
| Литий, Li | 5.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 68.47 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 17.117 мкг | 70 мкг | 24.5% | 20% | 409 г |
| Никель, Ni | 5.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8498 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.151 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.926 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».