Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пшеничные отруби + клетчатка ЗВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пшеничные отруби + клетчатка ЗВ

Пшеничные отруби 20 г
Сибирская Клетчатка с добавками Золотой возраст 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничные отруби + клетчатка ЗВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.8% 704 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 49.3% 155 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.9% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 10.2% 749 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 9.5% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 14% 545 г
Витамин В4, холин 133.64 мг 500 мг 26.7% 20.4% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 18.2% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 12.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 19.434 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.4% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 11.3% 675 г
Витамин Н, биотин 10.595 мкг 50 мкг 21.2% 16.2% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.434 мг 20 мг 22.2% 17% 451 г
Ниацин 2.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.99 мг 2500 мг 14.8% 11.3% 676 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 8.4% 911 г
Магний, Mg 96.27 мг 400 мг 24.1% 18.4% 415 г
Натрий, Na 710.9 мг 1300 мг 54.7% 41.8% 183 г
Сера, S 123.89 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 807 г
Фосфор, P 310.4 мг 800 мг 38.8% 29.6% 258 г
Хлор, Cl 687.03 мг 2300 мг 29.9% 22.8% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 3.895 мг 18 мг 21.6% 16.5% 462 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 5.7% 1335 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 40% 191 г
Марганец, Mn 2.1885 мг 2 мг 109.4% 83.6% 91 г
Медь, Cu 235.63 мкг 1000 мкг 23.6% 18% 424 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 6.6% 1150 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 29.107 мкг 55 мкг 52.9% 40.4% 189 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11484 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Цинк, Zn 2.0883 мг 12 мг 17.4% 13.3% 575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничные отруби + клетчатка ЗВ составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 21 гр (27.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».