| Перец сладкий красный | 44 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Укроп | 28 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Огурец парниковый | 209 г |
| Помидор (томат), парниковый | 238 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.1% | 2000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 42.8% | 706 г |
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 46.1% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.092 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.9% | 4399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.92 мг | 90 мг | 43.2% | 130.1% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 5.4% | 5682 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.448 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 193.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5363 мг | 20 мг | 2.7% | 8.1% | 3729 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.62 мг | 2500 мг | 9.4% | 28.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.2% | 2910 г |
| Кремний, Si | 22.24 мг | 30 мг | 74.1% | 223.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 9.9% | 3012 г |
| Натрий, Na | 132.51 мг | 1300 мг | 10.2% | 30.7% | 981 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5593 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 14.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 228.22 мг | 2300 мг | 9.9% | 29.8% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 10.8% | 2808 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 112.3% | 268 г |
| Литий, Li | 17.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 26.8% | 1124 г |
| Медь, Cu | 84.25 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 25.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 17.5% | 1712 г |
| Никель, Ni | 6.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 18067 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 25.3% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 8.7% | 3424 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.839 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.2% | 280.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.526 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СалатОгурцыПомидоры составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».