Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Фасоль красная натуральная 400 г
Огурец парниковый 250 г
Тунец рубленый в собственном соку 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Сметана 20% [Простоквашино] 40 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.8% 938 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 8% 1374 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 11.1% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.729 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14657 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1209 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5412 мг 20 мг 2.7% 3% 3695 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.54 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3104 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 2.2% 5074 г
Кремний, Si 12.734 мг 30 мг 42.4% 46.7% 236 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 2% 5666 г
Натрий, Na 102.68 мг 1300 мг 7.9% 8.7% 1266 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2728 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 6.4% 1728 г
Хлор, Cl 151.62 мг 2300 мг 6.6% 7.3% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4% 2813 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 25% 440 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4057 г
Медь, Cu 29.22 мкг 1000 мкг 2.9% 3.2% 3422 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4250 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 12.6% 878 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».