| Морковь | 900 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Чеснок | 18 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 40 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 25.6% | 769 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 727.2 мкг | 900 мкг | 80.8% | 159.4% | 124 г |
| альфа Каротин | 2968.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.16 мг | 5 мг | 143.2% | 282.4% | 70 г |
| Ликопин | 0.854 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 10.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 15.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.351 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.5% | 2305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 35.7% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 10.3% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 18.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9484 мг | 20 мг | 4.7% | 9.3% | 2109 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 23.1% | 858 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.5% | 3049 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 7.7% | 2549 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 9.1% | 2187 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8347 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 8.5% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 3.7% | 5310 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9.5% | 2101 г |
| Литий, Li | 3.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 15% | 1318 г |
| Медь, Cu | 48.22 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.5% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.8% | 10819 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Фтор, F | 4.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91533 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2743 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.158 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».