Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из нута light. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из нута light

Нут отварной 350 г
Банан (Варка без слива) 270 г
Какао-порошок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 60 г
Арахисовая паста 100 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из нута light".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.5% 526 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3030 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.927 мкг 400 мкг 5% 3% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 7% 865 г
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6273 мг 20 мг 13.1% 7.9% 761 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.52 мг 2500 мг 13.6% 8.2% 736 г
Кальций, Ca 61.3 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1631 г
Кремний, Si 9.789 мг 30 мг 32.6% 19.7% 306 г
Магний, Mg 58.77 мг 400 мг 14.7% 8.9% 681 г
Натрий, Na 70.9 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1834 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 10.5% 572 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 7.1% 847 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 12.7% 475 г
Марганец, Mn 0.421 мг 2 мг 21.1% 12.7% 475 г
Медь, Cu 153.39 мкг 1000 мкг 15.3% 9.2% 652 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 882 г
Никель, Ni 21.962 мкг ~
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 7.6% 793 г
Титан, Ti 24.26 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 3.6% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.337 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Брауни из нута light составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».