| Картофель | 125 г |
| Капуста белокочанная | 263 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 134 г |
| Морковь | 58 г |
| Свекла | 88 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Томатная паста. Консервы | 16 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Укроп | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9% | 1949 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 17.7% | 998 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 18.6% | 951 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.806 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 28.1% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 20.3% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2699 мг | 20 мг | 11.3% | 20% | 881 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.5% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Кремний, Si | 16.828 мг | 30 мг | 56.1% | 99.1% | 178 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 111.63 мг | 1300 мг | 8.6% | 15.2% | 1165 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3636 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3072 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 26.5% | 668 г |
| Литий, Li | 8.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1778 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.2% | 1932 г |
| Никель, Ni | 3.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.514 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.9% | 3633 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51680 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4451 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».