Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Бисквит 245 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 163 г
Йогурт Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 120 г
Грецкий орех 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.3% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.6% 1245 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В4, холин 75.32 мг 500 мг 15.1% 10.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8173 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 8.1% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2871 мг 20 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.16 мг 2500 мг 2.8% 2% 3615 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4815 г
Кремний, Si 2.518 мг 30 мг 8.4% 5.9% 1191 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4211 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2626 г
Сера, S 62.55 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1599 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 6.3% 1111 г
Хлор, Cl 55.99 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 23.4% 298 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2010 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3149 г
Никель, Ni 7.974 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 9.683 мкг 55 мкг 17.6% 12.3% 568 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 53.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7429 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.324 г от 0.9 до 3.7 г 36% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.864 г от 4.7 до 16.8 г 39.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».