Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты, яиц куриных и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты, яиц куриных и крабовых палочек

Салат Дальневосточный из Морской Капусты [Акватория] 180 г
Крабовые Палочки Охлаждённые [Санта Бремор] 200 г
Яйцо куриное (Варка) 217 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты, яиц куриных и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.4% 1407 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2810 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 7% 1301 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 12.1% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21668 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9644 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2074 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.1 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6562 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5935 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Натрий, Na 191.87 мг 1300 мг 14.8% 13.4% 678 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6% 1524 г
Хлор, Cl 258.71 мг 2300 мг 11.2% 10.2% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2846 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 24.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 22.87 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4373 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3530 г
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 13.3% 679 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.662 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты, яиц куриных и крабовых палочек составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 412 гр (454.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».